Una idea que comenzó en redes sociales, por líderes activistas por el medio ambiente y el campo colombiano con el fin de apoyar los mercados campesinos y luchar contra el uso excesivo de plástico en Colombia, ha cautivado a millones en el país que regresan a las plazas de mercado.
El jóven Hugo Rosas junto con el ingeniero Jhon Carrero se han puesto la ruana de trabajo para defender las plazas de mercado.
Hoy Hugo Rosas Romero busca un espacio en la política para poder continuar con la defensa del agro y el medio ambiente. Su meta es la de poder llegar a la Asamblea del departamento en Boyacá. . Equipo redacción Prensa Social
“Han sido meses duros de trabajo donde nuestro único anhelo es que NO abandonemos a nuestros campesinos y los mercados populares. Es allí donde la cultura de nuestros municipios se diverisifica. Ustedes pueden encontrar la mejor calidad en productos, la atención más amable y la sonrisa más sincera”, así nos dice el Ingeniero Jhon Carrero (Candidato a la alcaldía por Tunja), quien hoy en día propone la dignificación de la labor campesina en las plazas de mercado.
Ing. Jhon Carrero (Candidato a la alcaldía por Tunja partido Alianza Verde)
Hoy los mercados campesinos o plazas de mercado están sobreviviendo más a la nostalgia de quienes no vemos como opción razonable los grandes super mercados y centros comerciales.
Hugo Rosas promueve el uso de hojas de bijao o de plátano por el plástico
” A pesar de que ustedes no lo quieran, las plazas de mercado se van a acabar , dijo Benjamín Quiñonez, ex-gerente de Carulla, a los directores y jefes de plazas de mercado de diferentes regiones del país que se reunieron en Cali para realizar el II Encuentro Nacional de Plazas de Mercado”. Por: MARIA DEL PILAR HERNANDEZ – El tiempo 1993 Ver
Así los grandes empresarios veían e inspiraban una catástrofe para los campesinos sin medir la consecuencia de que esto llegara a pasar. Pues hoy nosotros desde nuestras casas no entendemos la importancia de las plazas de mercado a la hora de llenar nuestra nevera.
De acabarse las plazas de mercado los intermediarios serían los únicos dueños del campo y del agro. Comprando a placer los productos con precios sin vigilancia y en la mayoría de las veces arruinando al campesino. Es de conocimiento público como estos intermediarios solicitaban a un productor cierta cantidad la cual al llegar a las ciudades capitales, acusaban de mala calidad pagando lo que para los intermediarios era lo “justo”. Quebrando la actividad campesina.
¿Pero como competir con el marketing desmedido de los grandes superficies?. Para estos jóvenes campesinos lo primero que se debe hacer es mostrar la cara amable de quienes trabajan allí, son personas honestas que luchan con azadones y sus manos por salir adelante. Seguido a esto están las ideas de innovación reales.
NO al uso excesivo de plástico de un solo uso, es otra de sus exitosas campañas.
“Plazas de mercado organizadas con las instalaciones necesarias para dignificar a todos quienes concurren allí. Unidades sanitarias adecuadas, locales de comida típica debidamente comercializados. Seguridad privada y policial para la tranquilidad de las familias y una adecuada información de precios. Todo esto haría que ustedes nunca volvieran a un hiper-mercado que hoy en día ni siquiera es de empresas colombianas y nos brinda precios excesivos mientras nos inundan de plástico”. Hugo Rosas Romero
“Volver a las plazas de mercado me ha hecho volver a los sabores de la infancia, a lo básico que en algún momento del camino hemos venido perdiendo, y qué mejor forma que mostrarle al turista y al visitante, esta cara de nosotros que enamora el paladar viajando por todos los sabores del país. La magia que esconde una plaza de mercado está en el ambiente que aquí se forma, los ingredientes son tratados con amor, porque se trata del sustento diario y hay un respeto por los alimentos, por quien lo cultivó, pescó y sembró”. Por: Michelle Arévalo Zuleta – El Espectador Ver
Súmate es el grupo de activistas que hoy en día se ha tomado la defensa del campo y el medio ambiente.
“Para el mes de octubre se esperan elecciones en Colombia y esto lo están aprovechando candidatos de mala fe, quienes hacen visitas y reuniones en localidades populares con el fin de cazar algún voto. Queremos invitar a todos los colombianos a poner fin a este tipo de propaganda mal intencionada. El debate a propuestas serias y a candidatos que posean gestión y conocimiento es lo que debe primar cuando estén frente a la urnas”. Ingeniero Jhon Carrero
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